Costa Brava
Postres y productos DO Costa Brava (ca)
A la Costa Brava hi ha una tradició de productes pastissers: Recuit de Drap, Flaons de Sant Pau, Bunyols de l’Empordà. També trobem productes de qualitat com: Arròs de Pals, Vi DO Empordà, Oli DO Empordà
Read MoreCosta Brava
Postres y productos DO Costa Brava
En la Costa Brava existe una tradición de productos pasteleros: Recuit de Drap (recocido de trapo), Flaones de Sant Pau, Bunyols de l’Empordà (buñuelos del Empurdà). También encontramos productos de calidad cómo: Arroz de Pals, Vino DO Empordà, Aceite DO Empordà
Read More
Costa Brava
Mar i muntanya a la Costa Brava
La gastronomia a la Costa Brava, pel que fa a carn i peix és molt variada: Anxoves de l’Escala, Tellerina de Roses, La Garota o Garoina (eriçó de mar), la gamba de Palamós, la vedella dels Pirineus catalans, Pollastre de l’Empordà, ovella ripollesa, Botifarra dolça …
Read MoreCosta Brava
Mar y montaña en la Costa Brava
La gastronomía en la Costa Brava, por lo que es carne y pescado es muy variada: Anxoves de l’Escala (anchoas de la Escala), Tellerina de Roses (tallarina de Roses), La Garota o Garoina (erizo de mar), La Gamba de Palamós, Vedella dels Pirineus Catalans (ternera de los Pirineos catalanes), Pollastre de l’Empordà (Pollo del Empordà), Ovella ripollesa (oveja de Ripoll) ,Butifarra dulce…
Read More
Costa Brava
Productes de la terra a la Costa Brava
La Costa Brava té molts productes gastonómicos de la terra: L’avellana de la Selva, Tomàquet de Pera, Nap negre de muntanya, el Fesol de l’Ull Ros, la Ceba de Figueres, Bitxo de Girona, l’Albergínia Bonica, el Salsafí de Girona, la poma de Girona, l’escarola de cabell, la castanya …
Read More
Costa Brava
Productos de la huerta en la Costa Brava
La Costa Brava tiene muchos productos gastonómicos de la tierra: La avellana de La Selva, Tomate de Pera, Nap negre de muntanya (nabo negro de montanya), El Fesol de l’Ull Ros (El frijol del ojo rubio), Ceba de Figueres (cebolla de Figueres), Bitxo de Girona, Albergínia Bonica (Berenjena Bonita), Salsafí de Girona, La manzana de Girona, Escarola de cabell (escarola de pelo), La castaña…
Read More
Terres de l'Ebre
Gastronomia del Delta de l’Ebre
Les Terres de l’Ebre tenen productes originals que no t’has de perdre durant la visita al Delta de l’Ebre. No t’ho perdis!
Read MoreTerres de l'Ebre
Gastronomía de El Delta del Ebro
Las Tierras del Ebro tienen productos originales que no te debes perder durante la visita a El Delta del Ebro: Arroz del Delta del Ebro, Clementina del Delta del Ebro, Anguilas del Delta del Ebro, Baldana de arroz, Butifarra de cordero, Alcachofa del Delta del Ebro, Cóc de Brossat ,Cóc de maçanes a l’agredolç, Cabra blanca de Rasquera, Capsetes, Coqueta de sagí, Langostino de Sant Carles de la Ràpita, Mejillones del Delta del Ebro, Aceite DO del Baix Ebre y Montsià, Ostras del Delta del Ebro, Panoli, Pastissets de cabell d’àngel y Tallat.
Read More
Costa Barcelona - Maresme
Gastronomia del Maresme
Entre els productes típics de la gastronomia del Maresme, podem destacar: els pèsols de Llavaneres, les maduixes del Maresme, l’escamarlà del Maresme, les mongetes del Ganxet i els vins amb DO Alella.
Read More