Escapadas en el Priorat: DOC Priorat

El Priorat, es una comarca catalana que se encuentra en el sur del Principado, en el  interior de Tarragona y muy próximo a las Tierras del Ebro y a las playas de la Costa Daurada.  Esta zona es conocida por su belleza  paisajística con masías centenarias y amplios campos. Un entorno rural en toda regla. Precisamente en estos campos encontramos su mayor atractivo turístico, las viñas.

En el sector central de la comarca hay campos y viñedos que producen uvas de mucha calidad. Estas uvas son la joya de la corona de esta tierra ya que después de un largo proceso de transformación se obtiene el vino del Priorat con su denominación de origen (DOC Priorat). Estas botellas de vino se distribuyen a las tiendas más prestigiosas de todo el mundo y son realmente cotizadas y apreciadas.

La comarca del Priorat tiene una geología muy característica que junto a un clima continental seco y caluroso en verano y frío en invierno, dan la combinación especial para la obtención de esta uva excepcional que, en manos de sus apasionados viticultores, acaba convirtiéndose en unos vinos reconocidos en todas partes por su marcado sabor y su extraordinaria complejidad.

El vino del Priorat se ha convertido en el motor económico de la zona, y antiguas masías centenarias son ahora pequeñas bodegas donde jóvenes viticultores abren sus puertas a los turistas para mostrarles el proceso de elaboración del vino. En la comarca actualmente existen unas 23 bodegas de la DOC Priorat que abren sus puertas para compartir sus excelentes vinos y  hacernos partícipes de su apuesta de futuro.

Una propuesta diferente para una escapada en plena naturaleza con el vino como eje central.  Las propuestas que podemos encontrar para visitar estas bodegas son diferentes e ingeniosas, desde un paseo en caballo entre las viñas a sofisticadas catas de vino entre viejas botas en un ambiente lleno de historia y poesía. El abanico de posibilidades es realmente grande, si lo deseáis estaremos encantados en poderle ayudar en la organización a medida de su escapada por el Priorat.

¡No os lo perdáis!