Escapades al Priorat: DO Priorat

El Priorat, és una comarca catalana que es troba al sud del Principat, a l’interior de Tarragona i molt proper a les Terres de l’Ebre i a les platges de la Costa Daurada. Aquesta zona és coneguda per la seva bellesa paisatgística amb masies centenàries i un entorn rural en tota regla. Precisament en aquests camps trobem el seu major atractiu turístic, les vinyes.

En el sector central de la comarca hi ha camps de vinyes que produeixen raïm de molta qualitat. Aquests raïms són la joia d’aquesta terra on després d’un llarg procés de transformació s’obté el vi del Priorat el qual es distribueixen a les botigues més prestigioses de tot el món on és cotitzat i apreciat.

La comarca del Priorat té una geologia molt característica que al costat d’un clima continental sec i calorós a l’estiu i fred a l’hivern, donen la combinació especial per a l’obtenció d’aquesta raïm excepcional que en mans dels seus apassionats viticultors, acaba convertint-se en un dels vins més reconeguts del món.

El vi del Priorat s’ha convertit en el motor econòmic de la zona, i antigues masies centenàries són ara petits cellers on joves viticultors obren les portes als turistes per mostrar-los el procés d’elaboració del vi. A la comarca actualment hi ha uns 23 cellers de la DO Priorat visitables.

 Una proposta diferent per a una escapada en plena natura amb el vi com a eix central. El ventall de propostes que trobem per visitar-los és àmpli: des d’un passeig amb cavall entre les vinyes a sofisticades cates de vins. Si ho desitges estarem encantats en poder-te ajudar en la organització a mida de la teva escapada pel Priorat.

No tu perdis!