Enoturisme: Denominació d’Origen Tarragona

La denominació d’origen de Tarragona és una de les que té més història a l’esquena. Ja amb la colonització grega es creu que aquests van començar a conrear la vinya a tot el Camp de Tarragona. Però és durant l’Imperi Romà on trobem una multitud de documentació sobre els vins de Tarragona, un dels més apreciats de tot l’imperi dels romans. El vi de Tarragona era el producte estrella de la Tàrraco Imperial i aquesta tradició va continuar durant tota l’edat mitjana fins arribar als nostres dies amb el segell del Vi de Tarragona Denominació d’Origen .

Aquesta Denominació d’Origen comprèn actualment la zona del Camp de Tarragona i bona part de la Ribera d’Ebre (comarques centrals del Camp de Tarragona, el Baix Camp, l’Alt Camp i el Tarragonès). Les seves condicions orogràfiques especials gràcies a la proximitat amb el mar i de la serralada litoral proporcionen l’elaboració d’un vi amb un caràcter singular. Predomina sobretot el vi blanc sobre els negres i rosats amb una graduació moderada i un intens aroma afruitat. Uns vins suaus que tenen el segell de qualitat de la denominació d’origen.

Aquesta cultura mil·lenària, arriba als nostres dies a través de fires populars del vi amb denominació d’origen de Tarragona, suculents plats de calçots acompanyat amb aquest vi i jornades gastronòmiques on és l’eix central de les festes.

Són nombroses les bodegues que obren les seves portes a l’enoturisme i ho combinen amb la visita d’atractius culturals de la zona, des del patrimoni arquitectònic de Tàrraco fins al castell de Miravet . Generalment les visites a aquests cellers són amb grups petits, prèvia reserva, i es visiten els camps de vinya, on s’explica el procés de la verema, es recorre l’apassionada història dels seus cellers i s’acaba amb una pedagògica cata de vins .

El turisme paisatgístic o de natura , també sol complementar aquest tipus de visites. Per exemple, és molt habitual combinar la visita a un celler, amb un passeig per alguna de les vies verdes que hi ha al territori o perdres pel mateix Delta de l’Ebre .

En DeMediterràning.com som uns apassionats de l’enoturisme , i us proposem activitats divertides per a tota la família o grup d’amics perquè us pugueu impregnar del paisatge de la zona i de la cultura del vi. Coneix aquesta realitat rural amb una escapada a Tarragona i gaudeix de la tranquil·litat del camp i com no, dels vins amb Denominació d’Origen de Tarragona .

Apunta’t a l’enoturisme!