Denominació d’Origen Conca de Barberà, un passeig entre vinyes

La Conca de Barberà és una comarca meridional catalana que es troba a la Costa Daurada. Les vinyes són un element que es repeteix en el seu paisatge i és sens dubte un element identificatiu de la cultura mediterrània.

En aquest territori trobem el vi amb DO Conca de Barberà. Aquest producte s’ha convertit en un dels principals atractius turístics de la comarca. No només el vi en si, sinó tota la cultura que transpira: paisatges, arquitectura, formes de fer i ser…

La Conca de Barberà té una llarga tradició vinícola amb una arquitectura modernista en forma de «Catedrals del Vi». Coperatives modernistes pràctiques i funcionals que són un ric patrimoni en aquesta zona. Arquitectes de renom com Pere Domènech i Cèsar Martinel són alguns dels ideòlegs d’aquests increïbles cellers.

Un patrimoni històric, una tradició vitivinícola i uns serveis turístics d’enorme qualitat. A la Conca de Barberà trobem allotjaments rurals i petits hotels singulars que gaudeixen d’una situació privilegiada enmig de camps de vinyes. Sens dubte allotjaments pensats per escapar-se de la ciutat i respirar aire pur amb les màximes comoditats.

Els restaurants de la Conca de Barberà destaquen per tenir una gastronomia acurada i tradicional. La gran diversitat de productes que ofereix la terra es reflecteix en una gastronomia de qualitat que no deixa indiferent a ningú.

Els cellers de vins i caves de la Conca de Barberà són sens dubte punt de parada obligatori si visites la Costa Daurada. Gaudeix de l’arquitectura dels cellers, aprèn amb els enòlegs a catar el vi  i descobreix de primera mà la gastronomia de la zona.

Bon Profit!