Gandia

Si vols gaudir d’uns dies de descans a la platja, el teu destí ideal és Gandia. Un lloc on tot està pensat perquè desconnectis de l’estrès: platges, cultura, gastronomia, tranquil·litat i, per què no, també una mica d’oci nocturn. En aquest sentit, us donem les claus perquè gaudiu de veritat d’una escapada a Gandia.

Fer turisme a Gandia

Gandia és una de les destinacions turístiques més populars de la Costa Valenciana, entre altres motius, perquè s’adapta a les exigències de tots els visitants: les platges d’aigües clares i càlides envoltades de serra i de muntanyes espectaculars la fan ideal per fer turisme familiar i també en parella. Com a seu indiscutible de la cultura valenciana durant el segle XV, Gandia és també una destinació perfecta per qui busca atractius patrimonials a l’hora de fer turisme i, com ja sabeu, per als amants de la festa, l’oferta d’oci nocturn a Gandia és interminable.

Visitar Gandia

Gandia va viure la seva època de més esplendor durant els segles XV i XVI, de la mà dels il·lustres Borja, el llegat cultural del quals es pot veure en molts racons de la ciutat: el Convent de Sant Roc, actual seu de l’Institut Municipal d’Arxius i Biblioteques on se celebren nombrosos actes culturals oberts al públic; la Col·legiata de Santa Maria o el Palau Ducal de Gandia, també conegut com el Palau dels Borja, és un dels edificis d’arquitectura civil més característics i impressionants del seu temps.

Tampoc podem deixar de banda museus com l’Arqueològic de Gandia (MAGA) o el Faller ni altres monuments com l’Ajuntament, l’Antiga Universitat, el Teatre Serrano o la Torrassa del Pi, tots ells representatius de la seva època.

Si vols conèixer més el paisatge i els voltants de Gandia, aprofita perquè des d’aquí parteixen diverses de les rutes turístiques de valència més importants. Nosaltres recomanem especialment la ruta dels monestirs de València: 90 km des de Gandia fins a Alzira recorrent poblacions, valls, rius i muntanyes i visitant els cinc monestirs principals de València.

Menjar a Gandia

Entre els plats típics de Gandia, els arrossos (caldosos, secs al forn o guisats en paella) són les grans estrelles. Els ingredients són molt variats i el receptari molt extens però, sens dubte, el plat més conegut de la gastronomia de Gandia, és la Fideuà. Peix i marisc amb els fideus, és el plat originari de Gandia més internacional.

Tampoc podem oblidar els figatells, una mena de mandonguilla de carn i fetge de porc molt especiada i deliciosa, l’Espencat, els ingredients principals dels quals són el bacallà i el pebrot, l’olla, els pebrots farcits i les coques de Calfó, que es poden farcir d’ingredients molt variats. I dels dolços, no podeu marxar de Gandia sense tastar la Corona d’Glòria i l’Arnadí.

Tot i que no és impossible, sí que és difícil trobar un mal restaurant a Gandia. Tot i així, nosaltres som molt fans de les tapes al centre de Gandia: carrer Forn, carrer Sant Ponç, Plaça del Pardo i Plaça Major o de l’Ajuntament. Per a les fregits el millor és anar a la platja i, per a les autèntiques fideuàs i arrossos, hi ha on escollir tot i que nosaltres ens quedem amb el Passeig Neptú, la Plaça del Temple i l’Estany de Cullera.