Oliva

Oliva, al sud-est de la província de València i limitant amb Alacant, compta amb 30.000 habitants. La seva variada geografia física amb muntanyes, planes i costa, donen lloc a un paisatge ric i exuberant digne d’admirar tant pels turistes com pels habitants. Oliva és un dels municipis més bonics de la Comunitat Valenciana així que nosaltres el tenim com un dels nostres preferits per visitar llocs amb encant a Espanya.

Visitar Oliva

Recordeu que Oliva és el segon municipi més gran de la comarca de la Safor, per la qual cosa veure-la tota en un dia és impossible. Si tot i així disposeu de poc temps, des DeMediterràning us proposem un pla perfecte per no perdre-us els imprescindibles d’Oliva.

Si hi aneu a l’estiu, al matí aviat heu d’anar a la platja. Veureu que els gairebé 10 km de costa són espectaculars: sorra fina i daurada, aigües blaves, poc profundes i molt netes, molts serveis per al banyista i un paisatge envejable amb les dunes naturals que les envolten. Després de donar-vos l’última capbussada, acabeu de eixugar-vos a qualsevol dels xiringuitos d’Oliva: són un reclam per a tothom perquè la gràcia és que no es limiten a servir begudes sinó que la majoria ofereix activitats nàutiques, esportives i culturals que sens dubte són un valor afegit a l’hora de fer turisme a Oliva.

Ja amb les forces renovades, aneu a fer un volt pel centre històric d’Oliva. No us amoïneu si no teniu temps d’entrar a tots els monuments. Sempre va bé deixar-se alguna cosa de visitar per poder tornar-hi. Feu un passeig tranquil·lament pel casc antic fins pujar al barri morisc del raval. La ciutat conserva en perfecte estat la vila medieval així que és un must per visitar Oliva. Travessant el Portal de la Verge, conegut com el Portalet, us heu d’endinsar a la Vila comtal i passejar entre les esglésies (en especial Santa Maria la Major), les cases senyorials del carrer Tamarit, els antics portals i torres d’Oliva i entreu a algun dels museus d’Oliva.

En aquest punt, nosaltres us recomanem que pareu a dinar. Al cap i a la fi esteu de vacances. Seieu a un bon restaurant al centre i deixeu-vos seduir pels sabors de la gastronomia típica d’Oliva. Si sou tradicionals, demaneu un arròs però si us agrada provar els autèntics plats autòctons, no us perdeu les “pebreres farcides”, uns exquisits pebrots farcits de tonyina i arròs entre altres ingredients, els figatells (una mena de croquetes de porc) i per descomptat les gambes amb bledes, una veritable delícia per als paladars més exigents.

Després d’això, nosaltres us diríem que prengueu el cafè a l’antic barri morisc del raval que en conserva els típics carrers. Aprofiteu per visitar joies arquitectòniques d’Oliva com el Castell de Santa Anna, la capella del Crist i el transagrari o l’antic cementiri mudèjar. Però sobretot, passegeu tranquil·lament i gaudiu de les moltes mostres de mudèjar morisc que estan disseminades per tot el barri.

Després d’això, poc queda ja: torneu a baixar als xiringuitos de la platja per acomiadar el dia amb bona música, busqueu un altre restaurant i després descanseu en un bon llit en algun dels hotels d’Oliva. Us l’heu ben guianyat.

I si teniu més dies per visitar Oliva o aneu a l’hivern i el pla de platja us punxa, no us perdeu el Parc Natural de la Marjal de Pego i el manantial de la Font Salada, un plaer pels amants de la natura que busquen alguna cosa autèntica i tranquil·la sense anar-se’n massa lluny.