Molló (ca)

Molló és un municipio de la comarca del Ripollès, Girona. Compta amb poc més de 350 habitants.

Molló forma part de la Vall de Camprodon. A més de la seva proximitat amb les estacions d’esquí de Vallter2000 i la Vall de Núria, Molló ofereix al visitant una gastronomia de qualitat a més de productes del país com xai, llebre, vedella, senglar o les patates amb denominación d’origen.

La zona és molt coneguda per la seva tradició boletaire. El terreny és ric en moixernons, rovellons, camassecs i fredolics. Els embotits també són de molta qualitat i estan elaborats tradicionalment. Els formatges curats i frescos, com el mató, també es poden trobar a Molló.